FAQ
đ Commandes de gĂąteaux
Peut-on acheter un grand gĂąteau directement en boutique ? En semaine, nous ne mettons pas de grands gĂąteaux en vitrine. Nous les rĂ©alisons uniquement sur commande, Ă passer la veille avant 16h â directement en boutique, par tĂ©lĂ©phone ou sur julienlongatte.com.
Jusqu'à quand peut-on commander pour le dimanche ? Pour la plupart de nos gùteaux, la veille avant 16h. Exception : le fraisier, réalisé tous les samedis et dimanches, pour lequel les commandes ferment le mercredi.
Faites-vous des gĂąteaux personnalisĂ©s (number cakes, layer cakes, dĂ©cors sur mesure) ? Nous ne rĂ©alisons pas ce type de gĂąteaux. En revanche, nous proposons une gamme complĂšte d'entremets Ă dĂ©couvrir ici : julienlongatte.com/collections/entremets. Une personnalisation simple (inscription « Joyeux anniversaire », prĂ©nom) est possible sur nos entremets â Ă prĂ©ciser lors de la commande.
Proposez-vous des plateaux pour les entreprises ou les événements ? Oui ! Nous proposons notamment des plateaux de mignardises par 20 piÚces (choux vanille, choux chocolat, trois chocolats, griotissime). Contactez-nous avec votre date et le nombre de convives, nous vous ferons une proposition.
đ Commander en ligne
Comment commander en ligne ? Tout se passe sur julienlongatte.com : vous choisissez vos produits, votre jour et votre créneau de retrait, et vous réglez en ligne. Votre commande vous attend en boutique.
Je n'arrive pas à finaliser ma commande sur le site. Cela arrive le plus souvent quand un produit du panier n'est plus disponible pour la date choisie (exemple : le fraisier aprÚs le mercredi). Essayez en modifiant ou retirant ce produit. Si le blocage persiste, écrivez-nous : nous débloquons ça rapidement.
Puis-je modifier ma commande (produit, date, personnalisation) ? Oui, tant que la production n'est pas lancĂ©e. Ăcrivez-nous avec votre numĂ©ro de commande et la modification souhaitĂ©e : nous confirmons la prise en compte.
Puis-je annuler ma commande et ĂȘtre remboursĂ© ? Oui, sur simple demande avant le lancement en production. Nous procĂ©dons au remboursement sur votre moyen de paiement d'origine.
Ă quelle heure puis-je retirer ma commande ? DĂšs l'ouverture pour la plupart des produits. Certains produits (tourtes, grosses piĂšces) sortent du four plus tard en matinĂ©e â si le crĂ©neau choisi est trop tĂŽt, nous vous recontactons pour l'ajuster.
đ„ Nos produits
Vos produits sont-ils faits maison ? Tout est fabriqué sur place, dans notre fournil d'Aubers : pains au levain, viennoiseries, pùtisseries, snacking. Nous travaillons avec des farines françaises et des fruits de producteurs voisins en saison.
Avez-vous la liste des allergÚnes ? Oui, les allergÚnes sont indiqués sur nos étiquettes en boutique et sur chaque fiche produit du site. En cas de doute ou d'allergie sévÚre, demandez-nous directement : notre production dans un fournil unique ne permet pas de garantir l'absence totale de traces.
Le fraisier / un produit de saison est-il disponible ? Nos produits de saison suivent... les saisons ! Le fraisier est réalisé tous les samedis et dimanches pendant la saison des fraises. Le plus simple : consultez le site, tout ce qui est commandable y figure.
đ§Ÿ Factures & professionnels
Puis-je obtenir une facture ? Bien sĂ»r. Ăcrivez-nous avec votre numĂ©ro de commande (et vos coordonnĂ©es de facturation si besoin), nous vous l'envoyons par mail.
Travaillez-vous avec les professionnels (restaurants, entreprises, collectivitĂ©s) ? Oui â commandes rĂ©guliĂšres, plateaux, prestations Ă©vĂ©nementielles. Contactez-nous pour en discuter.
đ Horaires & jours fĂ©riĂ©s
Ătes-vous ouverts les jours fĂ©riĂ©s ? Cela varie selon les fĂ©riĂ©s. Nous annonçons systĂ©matiquement nos ouvertures et fermetures exceptionnelles sur nos rĂ©seaux (Instagram/Facebook) quelques jours avant. Le dimanche : ouvert de 7h Ă 12h.
đŹ Un souci avec une commande ?
Ăcrivez-nous en dĂ©crivant le problĂšme (photos bienvenues). Nous rĂ©pondons rapidement et, si nous sommes en faute, nous faisons le nĂ©cessaire â remboursement ou geste commercial. Votre satisfaction et votre fidĂ©litĂ© comptent plus qu'une commande.